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分子蒸餾器的技術介紹

作為一種與國際同步的高新分離技術，分子蒸餾技術具有以下特點：

（1）操作溫度低（遠低於沸點）、高真空度、受熱時間短（以秒計），不會發生受熱分解，分離效率高等，特別適用於高沸點、熱敏性、易氧化物質的分離；

（2）分子蒸餾可有效地脫除輕分子物質（脫臭）、重分子物質（脫色）及脫除混合物中雜質；

（3）分離度高，高於傳統蒸餾及薄膜蒸發技術；

（4）容易形成連續化生產，操作簡單；分子蒸餾的蒸餾距離短，分子平均自由程一般不超過25mm，能耗小。

    隨著科技的發展，分子蒸餾技術已在高附加值物質的分離，特別是天然產物的分離被廣泛地研究。分子蒸餾技術也被稱為天然品質的保護者和回歸者。分子蒸餾技術的上述特點決定了它在實際應用中，較其他分離技術，具有無法比擬的優勢：

（1）對於一些在高溫下才能分離的高沸點物料，常規的蒸餾方法因設備和密封材料等難以達到要求而無法應用，采用分子蒸餾十分適合；

（2）對於一些熱敏性物料，常規的蒸餾操作溫度高，受熱時間長，會造成某些組分分解或者聚合。采用分子蒸餾技術，在極高的真空度及遠低於沸點的溫度下對物料進行分離，能很好的保證物料的天然品質。尤其可以對天然產物進行脫臭和脫色處理；

（3）與傳統的化學分離方法相比較，因為分子蒸餾是純物理分離過程，可避免溶劑的使用，很好地保護被分離物質不被汙染；

（4）分子蒸餾技術不僅可以提高天然產物有效成分的富集濃度，且不會帶入新的雜質和有毒性的物質；

（5）雖然分子蒸餾設備初期一次性投資比較大，但是後繼的生產成本都比較小，對高附加值產品的分離提純十分適用。